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  • ★低溫長時間 熟成乾燥。
    ★無添加 防腐劑 化學添加物
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商品規格及注意事項
保存期限:一年
300g/包
供應來源
台東縣農會
電話:089-513111
地址:台東縣卑南鄉溫泉村溫泉路388號
營養標示
每100公克
熱量   :352.5大卡
蛋白質  :12.4公克
脂肪   :2.5公克
飽和脂肪 :0公克
反式脂肪 :0公克
碳水化合物:70.1公克
糖 :1.0公克
鈉    :1071亳克
商品介紹
紅藜麵,使用台灣原生種紅藜結合特殊製麵法,製成紅藜倒掛麵。

特殊製麵法:用多加水製麵真空製麵機,調整麵條的熟成程度,再將麵壓成帶狀後,
                    進行第二階段熟成;切割麵條後進入第三階段,長時間低溫熟成乾燥,製成乾麵。



煮法:
(煮麵時間6~7分鐘,三人份/)
1.鍋裡放水2~3公升煮開。(約麵的十倍水以上,水越多越好)
2.將麵放入鍋裡煮並攪拌一下,注意煮麵的時間。
3.炒麵、冷麵調理時,請先用冷水沖洗在料理食用。
4.湯麵食用時,麵煮熟後再放入湯裡,即可食用。

使用鳥兒歡唱系列-原生種紅藜製成,
純天然 ,低溫長時間 熟成乾燥。
需置於陰涼乾燥處,並免陽光直射
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